学術研究奨励金
＜共同研究奨励金(第1回)＞
※敬称略・五十音順
| 研究課題 | 代表研究者 | 所属 | 役職 | 研究報告書 |
|---|---|---|---|---|
| 栄養成分によるがん化・老化予防効果とゲノム安定性制御機構の研究 | 吉岡 研一 | 国立がん研究センター 研究所 |
主任研究員 | 554KB |
| 抗酸化性に優れた粉末油脂の製造法の確立 | 安達 修二 | 京都大学大学院 農学研究科 |
教授 | 578KB |
（所属・役職は申請時）
採択件数 2件 （応募数 33件）、
助成額計 1,000万円
＜個人研究奨励金＞
※敬称略・五十音順
| 研究課題 | 研究者 | 所属 | 役職 | 研究報告書 |
|---|---|---|---|---|
| インスリン抵抗性改善食品素材を利用した骨格筋脂質蓄積作用の善悪の検証飢餓適応の分子基盤の解析 | 落合 優 | 北里大学 獣医学部 |
助教 | 604KB |
| 膵β細胞における新規グルコース感知受容体T1R3/T1R3の機能解明 | 中川 祐子 |
群馬大学
生体調節研究所
|
助教 | 463KB |
| 妊娠期および授乳期におけるマウス母獣のビタミンC摂取による仔のエピゲノム解析 | 橋本 貢士 |
東京医科歯科大学大学院
医歯学総合研究科
|
寄附講座 准教授 |
528KB |
| 脂肪組織炎症・線維化の機序解明と予防成分の探索 | 田中 都 |
東京医科歯科大学大学院
医歯学総合研究科
|
特任助教 | 332KB |
| 乳製品のフードディフェンスを目指したビッグデータ化モレキュラー解析の構築 | 井之上浩一 | 静岡県立大学 薬学部 |
講師 | 574KB |
| ７―ケトコレステロールの白血球―血管内皮相互作用の検討 | 谷 真理子 |
東京医科歯科大学大学院
医歯学総合研究科
|
寄附研究部門准教授 | 536KB |
| 甘味受容体に対する光アフィニティーラベルによるケミカルバイオロジー研究 | 橋本 誠 |
北海道大学大学院
農学研究院
|
准教授 | 374KB |
| CD8陽性T細胞の誘導を介して感染症を制御する腸内常在菌の探索 | 田之上 大 |
理化学研究所
統合生命医科学研究センター |
基礎科学 特別研究員 |
925KB |
| 抗炎症性乳酸菌Pediococcus pentosaceus YK-23株菌体表層タンパク質の抗炎症メカニズム解明に関する研究 | 金内 誠 |
宮城大学
食産業学部
|
准教授 | 587KB |
| 味覚嗜好性における脳神経活動部位と免疫制御機構との関連解析 | 乾 千珠子 |
大阪大学
免疫学フロンティア研究センター
|
特任助教 | 1169KB |
| 胃迷走神経求心路に対するCCK作用をもつ食成分の探索 | 谷田 守 |
金沢医科大学
医学部 |
講師 | 1074KB |
| オメガ３系脂肪酸が薬物の消化管吸収に及ぼす影響 | 山口 浩明 |
東北大学病院
薬剤部
|
准教授 | 532KB |
| 高脂肪食下に2型糖尿病感受性遺伝子GCN2は膵β細胞量の調節に関与する | 神野 歩 |
神戸大学大学院
医学研究科
|
博士課程 | 692KB |
| 嗅覚による油の感知メカニズムの解明と脂質異常症の治療への応用 | 高橋 弘雄 |
奈良県立医科大学
先端医学研究機構
|
助教 | 646KB |
| 原虫寄生ウイルスを利用したクリプトスポリジウム原虫の疫学および検出系の開発 | 村越 ふみ | 東京大学大学院 農学生命科学研究科 |
博士課程 | 390KB |
| 上皮タイトジャンクション制御に立脚した消化管保護食品の創製 | 鈴木 卓弥 |
広島大学大学院
生物圏科学研究科
|
准教授 | 401KB |
|
成長段階が異なるコウイカの消化吸収機構の解明
～機能形態学的手法を用いて～
|
大村 文乃 | 東京大学大学院 農学生命科学研究科 |
農学特定 研究員 |
400KB |
| システインとポリフェノールの協働による食肉新鮮色の維持研究 | 増田 晃子 | 四国大学 生活科学部 |
講師 | 1105KB |
| 恒常的な消化管の胆汁酸代謝制御を標的とする食生活設計による脂肪性肝疾患の予防研究 | 宮田 昌明 | 水産大学校 食品科学科 |
教授 | 663KB |
| ウイルス感染から家畜を守る機能性飼料添加剤の開発 | 中村美紀子 |
山口大学大学研究推進機構産学公連携センター
|
学術 研究員 |
701KB |
| 細胞間マグネシウム透過型チャネルの異常による腎不全発症機序の解明 | 五十里 彰 | 岐阜薬科大学 薬学部 |
教授 | 911KB |
| 胎児期ビタミンA-レチノール代謝系の機能維持と先天性脊柱側弯症の発症予防 | 下川 哲昭 |
高崎健康福祉大学
健康福祉学部
|
教授 | 458KB |
| Helicobacter pylori 家族内感染に腸内常在細菌叢はどう影響を与えるか | 大崎 敬子 | 杏林大学 医学部 |
准教授 | 599KB |
| 食事による中枢時計制御とその神経経路の解明 | 前島 裕子 | 福島県立医科大学 医学部 |
特任講師 | 722KB |
| 抗肥満作用を示すコーヒー薬効成分の同定とその作用機序の解明 | 多胡めぐみ | 慶應義塾大学 薬学部 |
准教授 | 935KB |
| 味蕾細胞種特異的な化学感覚刺激応答の定量的可視化法の開発 | 加塩麻紀子 | 京都府立医科大学大学院 医学研究科 |
助教 | 607KB |
| ビフィズス菌由来母乳オリゴ糖分解酵素の合成酵素への転換による母乳オリゴ糖の合成 | 山田 千早 | 東京大学大学院 農学生命科学研究科 |
特任 研究員 |
547KB |
| 腸管上皮クローディンバリアに着目した食物アレルギーリスク評価系の開発 | 渡利 彰浩 | 大阪大学大学院 薬学研究科 |
助教 | 472KB |
| 付着性乳酸菌のIgA産生を誘導する細胞壁成分の構造解析と接着関連分子の機能評価 | 山崎 思乃 | 関西大学大学院 化学生命工学院 |
助教 | 396KB |
| STHクロマトPASを利用した、加工食品における農作物の品種判定検査 | 門田 有希 | 岡山大学大学院 環境生命科学研究科 |
助教 | 791KB |
| 動物性食品由来の抗ストレス機能性食品成分の探索 | 上田 修司 | 神戸大学大学院 農学研究科 |
助教 | 731KB |
| 食品機能成分によるマクロファージのフェノタイプ制御を介した肥満関連疾患の予防・治療戦略 | 藤原 章雄 | 熊本大学大学院 生命科学研究部 |
講師 | 400KB |
| 食の嗜好性を担う嗅覚受容体遺伝子の同定 | 小早川令子 | 大阪バイオサイエンス 研究所 |
研究部長 | 855KB |
| 腸内環境を模倣したマイクロデバイスの開発 | 掛川 貴弘 | 横浜国立大学大学院 工学府 |
博士課程 | 641KB |
（所属・役職は申請時）
採択件数 34件 （応募数 187件）、
助成額計 3,400万円