公益財団法人三島海雲記念財団

Mishima Kaiun Memorial Foundation

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三島海雲学術賞フォローアップインタビュー

これまでの三島海雲学術賞受賞者の方に、ご専門分野や受賞研究、最近のトピックスなどをお聞きするシリーズです。今回は2012年度(第1回)受賞 自然科学部門で受賞された薩 秀夫先生です。

食品因子の生理作用を分子・細胞レベルで解析し、病気の予防につなげる薩 秀夫
前橋工科大学 工学部生物工学科 准教授

2020年12月01日

薩 秀夫
前橋工科大学 工学部生物工学科 准教授