公益財団法人三島海雲記念財団

Mishima Kaiun Memorial Foundation

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三島海雲学術賞フォローアップインタビュー

これまでの三島海雲学術賞受賞者の方に、ご専門分野や受賞研究、最近のトピックスなどをお聞きするシリーズです。今回は2013年度(第2回)受賞 自然科学部門で受賞された永尾 晃治先生です。

生体の代謝調節機構解明とともに、機能性成分をいかに標的組織に到達させるか、食と健康に関する研究を続けていく。永尾 晃治
佐賀大学大学院 農学研究科 教授

2020年10月13日

永尾 晃治
佐賀大学大学院 農学研究科 教授